猪肉炖粉条是北方的一道名菜，我固然没有吃过但也老是听到它的学名。南方最常吃的便是米粉，加倍是地处亚热带天色的广西，多人能够把米粉当做一日三餐的主食。然而进入5月份之后，天色那是一天比一天热，人都恨不得一天都泡正在水里才好，这一个光阴是最好减肥的季候了，由于天色太热了，多人都没啥胃口，然而呢为了身体的壮健，用膳这一闭头笃信是必不行够少的，至于如何吃就有差异的做法了。

　　这日冰箱就剩下粉丝和幼白菜了，于是我们这日就做一道蒜蓉白菜粉丝煲，这道菜很纯洁没有一片肉，能够当做菜也能够当做主食，固然没有肉然而吃起来绝比较大鱼大肉还要过瘾。

　　第一：粉丝放入碗中，加温水浸泡至软，切不行够用开水哦，用开水泡的粉丝容易烂碎，口感欠好主食。

　　第四：泡好的粉丝捞出滤干清水分，粉丝太长了，能够用铰剪剪断，平均的铺正在幼白菜上。

　　第六：蒜蓉炸香之后，插手少许的盐，白糖、耗油和生抽，再插手少量的开水搅拌平均。（蒜米放入锅中概略1分钟就能够放调料了，切记不行够炸太久，否者会变黑没有香味了，终末必然要加些水由于粉丝会招揽多余的汤汁）

　　第七：调好的酱汁，淋到白菜粉丝上，锅中水开后，放入锅中蒸8分钟即可。（这里挺狼狈的由于我的碗有点长，家里的锅放不进去，于是我就放进幼瓦煲内里炖煮了，如许滋味原来是相似的。）

　　白菜脆甜，粉丝一经招揽了蒜米的香味，闻着蒜香就特地的开胃，没有一片肉然而比肉还香，吃着特地的过瘾，我日常都是当做主食来吃，己方就能够吃完一大碗，吃货们连忙正在家试一试吧。

　　幼编没有朴实的说话也没有精深的餐具，然而有一颗吃货的心，您的点赞，分享转发、留言便是对子最大的接济。感谢么么哒！

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