范志红体现，健壮的减肥，要删除的只是油脂、甜食和精白米饭，而不是拒绝全体碳水化合物食物。那些性命所需的养分素，一种也不行少，以至还要增长，才具增进脂肪的理解，保护俊秀的肌肤，加紧生机。合理抉择主食，可能既删除一餐中的能量（卡途里）主食，又增长养分素供应，同时还不会带来饥饿感。接纳如此的主食战术，才具做到有益无害主食，苗条与俊秀兼得。减肥光阴，主食的摄入量实在须要妥善删除，但并不虞味着一口不吃，发起体力营谋较少的女性减肥光阴每天吃3两粮食（1两粮食约莫相当于半碗米饭的量）。

　　然而少吃主食又容易饿，怎样办？范志红体现主食，这就要正在食材上下时间了。吃同样多的淀粉，同样多的能量，假若把主食的食材换成豆类、粗粮和薯类，效率就会大不相似主食。一系列切磋阐明，用豆类取代一局部精白米面，可能大大提升饱腹感，让人吃了之后好几个幼时都不感到饿。譬喻说，喝一大碗白米粥，两幼时不到就会饿；而喝同样一大碗红豆加燕麦煮的粥，却能周旋4个幼时都不饿。吃一个100克白面粉做的白馒头，基础不感到饱；而吃一个80克全麦粉做的全麦馒头，饱腹感会比100克面粉做的白馒头更强。而从养分素角度来说，吃这些豆类、粗粮做的主食，按同样多淀粉量来盘算推算，所含的维生素B、B主食、钾、镁等养分素，都是白米饭的好几倍。

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