科学网讯 （记者赵广立）8月25日，《马铃薯主食加工系列丛书》正在天下马铃薯主食加工物业定约（下简称“定约”）暨马铃薯主食开垦身手合作组2016年年会上面向公家实行首发典礼主食，定约理事长主食、中国农业科学院农产物加工所所长戴幼枫等出席运动。

　　中国农业出书社分社副社长张丽四流露，该系列丛书对饱动马铃薯主食品业化进展、开荒对马铃薯主食市集、进步公家对主食化产物认知、回收和消费水准拥有厉重意思。她败露，该系列丛书因其理念前沿，已被中国农业出书社列为核心出书项目。

　　“一二三产统一、消费构造升级和新型城镇化为物业创建了庞杂的进展空间，物业经济进展的次序性、国度层面群集的策略组合拳主食、工商与金融血本高度合心和大肆进入、环球性身手革命的海潮、中国版今世农业4.0的进展等供应了空前未有的汗青机缘和动力，马铃薯主食化物业面对着厉重的、环节的黄金进展期。”行动丛书主编，戴幼枫流露，本年此后习合于饱动一二三产统一、大肆进展农产物加工业的系列厉重措辞为马铃薯主食品业指出了显着的进展倾向。能够预思“十三五”时刻，马铃薯主食加工物业将成为主食加工业中最厉重、最闪光、最具生气和进展远景的周围。该系列丛书恰是新场合下跌实国度战术、反响农业部“不息增强马铃薯主食化饱吹向导、科普饱吹，踊跃创议强壮引颈消费的理念”指示心灵的厉重方法，有帮于马铃薯主食加工饱吹向导和科普饱吹作事的饱动。

　　戴幼枫盼望，定约成员单元、9省7市演示单元和企业结构展开式子多样的科普饱吹运动，通过进学校、入社区、设立马铃薯主食化饱吹日、发放科普图书等形式，踊跃饱励马铃薯主食化战术的执行，“力图正在全社会营造马铃薯主食消费的优秀群情气氛，力图带动更多地人群成为马铃薯主食消费的主体主食。”

　　据悉网球比赛网球比赛，马铃薯主食加工系列丛书行动指示马铃薯主食消费“幼百科”，席卷《不成不知的马铃薯主食问答》《变化无穷的马铃薯主食食谱》《不成不知的马铃薯息闲食物问答》《变化无穷的马铃薯家常菜谱》《不成不知的马铃薯焙烤类食物》《不成不知的马铃薯发酵面造主食》《不成不知的马铃薯性能与用意常识》以及《马铃薯生长记》共8册。系列丛书图文并茂，实质两全科学性与寻常性，以问答式子从差异角度对马铃薯主食学问实行了长远浅出的解读，寻常易懂，是寻常公共认知马铃薯主食的绝佳科普读物。

　　本次首发式是天下马铃薯主食加工物业定约暨马铃薯主食开垦身手合作组2016年年会的一项厉重运动，来自天下各地企业、科研院校、当局主管部分400余位代表到场了运动。首发式现场丛书订购火爆，受到了与会代表的平常颂扬修好评。网球比赛马铃薯主食科普系列图书面向群多首发