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网球预测Eunyoung YUN 7款巧克力甜点叫醒夏令多巴胺
网球预测有她擅长的闪电泡芙,也有几款常温点心。她从技法、食材、造型等多个维度,以美学笔触解释法芙娜巧克力与当季食材的创意甜点灵感。 正在这场干货满满的实操培训课与公然演示课上,Eunyoung YUN分享了3款闪电泡芙、3款饼干以及1款磅蛋糕。 俯看一条被拉长的“草莓”,鲜润的赤色转达了生机的情感,正在钻石镜面淋酱的效用下,让这抹红更显高级感。 风韵上利用灵感草莓与灵感覆盆子,夸大清晰解酸甜的味道甜点,并交融伊芙瓦35%、纯可可脂填补了风韵的主意与厚度。 甜中微酸,果香宜人,搭配上灵感百香果一齐,热带的风情剑拔弩张。细细咀嚼,果香之余是白巧克力泛出的香甜甜点。 运用法芙娜的两款 白巧克力,伊芙瓦35%与欧帕丽丝33%,叠加出更为圆润丝滑、香醇精致的味道,入口就让人难忘网球预测。 并且很奇妙的是,这三色恰好对应了食材自身的色彩, 柠檬黄、罗勒绿、 橄榄绿 、白巧克力,交相照应。 风韵上则提取了罗勒的清香、柠檬和橄榄的了解,搭配法芙娜可可脂的顺滑丝绒感与欧帕丽丝33%暴露的自然香草味,组合出舌尖迷人的风韵。 透过灵感覆盆子搭配覆盆子酒,放大覆盆子的崭新酸甜味道,为炎夏的夏季带来一丝凉疾。 而当果味与巧克力相遇,付与了饼干全新的浪漫气氛。松脆又沙绵,很适合当通常的幼点心。 另一种口胃的沙布列饼干,以伊芙瓦35%的牛奶香草风韵融入得意果与橙子网球预测,谐和了略显浓烈的口感,变得更易入口。 可可饼干体,可可夹心牛轧糖,或酥脆或粘黏,品味间近是巧克力的浓郁。更加是 苦甜精致的圭那亚70%带来同化产地可可 的温和浓郁,让人骑虎难下。 照旧选用了法芙娜可可粉演绎暖和红棕色调的视觉后果,内中的大理石纹道却是有序中的无序畅思。 加勒比66%开释烘烤干果的香气,搭配金朗姆、香草和榛子流心而出,加倍令人无尽昏迷。 倘若你对闪电泡芙感兴致,那对待Eunyoung YUN的名字思必不会目生。 她造造的闪电泡芙,既体面又可口,口感富厚且多变,交融了东西方的品格与本领,不单正在韩国吸粉多数,更是正在国际上都极为有名。 她已经正在法国、日本、美国等地练习和事业,具有富厚的国际体验和怪异的创意。回到韩国后,开了实体的甜点店GARUHARU。 她最崇拜店内甜点的口胃,质地和打算。正在她看来,寻找当季最好的食材用正在甜点上,才智阐发食材最佳的口感,以此造造出高质料的甜点。 正云云次分享的9款甜点,发掘了解酸甜的食材,并聚焦轻量化的打算与缤纷的颜色来满意夏季味蕾的需求。 但唯有拔取优质的烘焙巧克力,才智确保甜点的风韵品德与怪异色,也会利于甜点师的便捷操作。 也许是由甜点专家创立甜点,倾泻了总共的专业常识、高程度和热心,因而更能懂得烘焙专业人士的需求。 法芙娜长远可可价格链的每个闭头,从原料挑选到修筑工艺乃至是斗胆的创意研发,都尽力确保巧克力的杰出品德。 正在法芙娜团队赓续立异和总结挫折体验下,曾经创作了很多充满创意的产物,并细致划分了种种系列来满意区此表操纵需求。 像是同化甄选专业级巧克力、简单原产地巧克力、双重发酵巧克力、专业巧克力网球预测、创意纵享巧克力、金黄系列、灵感系列、果仁酱&坚果产物、深棕系列、餐饮系列等,以富厚的巧克力风韵图谱,掀起味觉革命。 而通过这些怪异风韵且有辨识度的巧克力,也能予以每位烘焙主厨们援手与帮帮,协帮他们创作兼具造型与口感的可口,引发更多灵感。网球预测Eunyoung YUN 7款巧克力甜点叫醒夏令多巴胺