蛋糕是最常见的甜点之一，品种也异常富厚。此中，生果蛋糕是较量受接待的一种。最初需求预备好质料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶和生果等。将鸡蛋打散后出席细砂糖搅拌匀称，再出席低筋面粉和牛奶搅拌成面糊甜点。倒入模具中，正在表层铺上切好的生果，放进预先预热好的350℃的焙箱中约20分钟即可。

　　曲奇是一种幼巧可爱且的甜点，正在家庭集会或者诤友集会时也异常适合甜点。修造曲奇需求预备低筋面粉、细砂糖、黄油和鸡蛋等质料。将黄油和细砂糖搀和后出席鸡蛋，再出席低筋面粉搅拌匀称，放进冰箱中冷藏约30分钟后取出揉成球形，正在表层撒上少少白芝麻或者巧克力碎片修细软，放进预先预热好的180℃的焙箱中约15分钟即可。

　　布丁是一种口感柔滑光滑的甜点，正在夏日也瑕瑜常受接待的。修造布丁需求预备牛奶、吉祥丁粉、细砂糖和生果等质料。将吉祥丁粉出席温水中搅拌匀称后倒入牛奶中搅拌至全体熔解，再出席细砂糖调味并倒入模具中，正在表层铺上切好的生果或者巧克力碎片等修细软，放进冰箱中冷藏约2幼时即可。

　　马卡龙是一种颜色灿烂、口感绵软的法度甜点。修造马卡龙需求预备杏仁粉、糖粉、卵白和食用色素等质料。将杏仁粉和糖粉搀和后过筛备用甜点，将卵白叮嘱至硬性发泡后出席食用色素调色，并分次出席杏仁粉和糖粉搀和物中搅拌匀称成面团，正在模具上挤出幼圆形并安顿于室温下静置15分钟后放进预先预热好的150℃的焙箱中约12分钟即可。

　　以上先容了四种差异类型的甜点西点修造法子及戒备事项。正在修造历程中需求戒备限定年华和温度，并遵循本身喜爱调剂口感。修造甜点西点需求耐心和留神，只要云云才力做出甘旨的甜品甜点。100种甜品西点做法-百款甜点西点造造大全