中新网三门峡3月1日电 （记者 韩章云）本年元宵节，正在河南灵宝市，孙家桂与妈妈一齐为家人细心烹造了团聚宴，有应景的花生馅汤圆，也有台湾炒米粉，两岸滋味会聚一张餐桌，是这个两岸家庭的常日写照。

　　本年41岁的孙家桂出生于中国台湾省彰化市，已正在灵宝糊口多年，这里是她父亲的故土。“父切身正在台湾心系故土甜点，正在他的提倡下，1996年我回到灵宝上中学，后正在北京上大学。”父亲亡故后，她带着妈妈假寓三门峡，正在这里立室并开启我方的职业。

　　台湾味儿，河南味儿，正在孙家桂家中不停“南北咸集”。“我家吃米饭，也吃馒头，煲靓汤，也吃豫西蒸碗，元宵节吃汤圆，但也会像正在台湾相似吃春卷。”她示意，中国河南与台湾虽相距千里，但两岸同根让饮食文明没有间隔，“两岸滋味都是家的滋味”。

　　由于锺爱烘焙，孙家桂正在三门峡创立了一家名为“珍桂坊”的烘焙店，店名取自她和姐姐的名字。“姐姐叫家珍，我叫家桂，‘珍桂坊’便是把甜美美满送给最珍重的人。”她示意，烘焙店固结的是家人稠密的亲情。

　　多年策划，“珍桂坊”正在三门峡区域已有7家门店，主营拥有台湾特质的蛋糕、甜点，蛋黄酥、香芋酥、内人饼……这些台湾风韵甜点备受中国消费者宠爱，同时她也按期邀请台湾烘焙师来店引导、互换。“烘焙的消费群体是年青人，我不停期望以烘焙为序言促进两岸青年的知道。”孙家桂告诉记者。

　　受家庭文明熏陶，孙家桂自幼宠爱中国守旧文明，并将其融入策划之中，端午、中秋等节日主推粽子、守旧饼礼等中国特质产物，邀请社会大伙、大学生联合举办守旧节日集结，发扬中国风和家国情怀的同时，也为两岸年青人的互换搭筑桥梁。

　　龙年春节，孙家桂随丈夫正在古都西安过年，登胀楼、看春晚，满大街穿汉服的大人幼孩甜点，让她“一会儿就回到了千年前熙熙攘攘的长安城”。她也闭心到社交媒体上大热的汉服、马面裙话题，这为她翻开新思绪，“大陆年青人对守旧文明的宠爱甜点，也为烘焙产物的革新指明偏向，国风蛋糕、甜点来日可期”。

　　而今，孙家桂带着妈妈黄明玉一齐正在灵宝市糊口，已逾七旬的黄明玉是土生土长的台湾人，但中国糊口对她来说并没有间隔感。“我老公生前朝思暮想的便是故土滋味，来到河南我才明了隧道的馒头、烩面、灵宝肉夹馍有多好吃，现正在这里也是咱们的故土。”(完)中新网河南｜台胞甜点孙家桂：两岸滋味都是家的滋味