网球比赛不日，有报道称，满记甜品正在石家庄、宁波、徐州等多地撤店收歇，而且会员卡充值余额退款也存正在题目。

　　合于这一系传记闻，满记甜品颁发声明称甜点，“多地合店”均为疫情时期平常政策调治。而合于消费者“预付款无法退款、账户被刊出”的实质，与毕竟不符，公司正在处分预付款退款流程方面端庄服从国度法令推广。正在门店闭店、移位前，均会起码提前30天张贴干系知照，预留退款格式。仅正在受理消费者退款申请后，才会将对应金额清零。正在消费者央浼刊出会员时，才会刊出会员储值账户，不存正在预付款无法退款而直接刊出账户的景遇。

　　正在门店方面，满记甜品默示，公司筹备全体平常，且正在2023年度新开店38家，2024年度也会络续推广开店领域甜点，国内新增门店将不少于50家，并连续绽放环球加盟、拓展新零售营业（现已胜利入驻山姆会员店、全家容易店、罗森容易店、叮咚买菜等），与团结方睁开更深切互动。

　　固然满记甜品狡赖了大领域合店和退款题目，但满堂市全体量的下滑依旧是明显的。按照窄门餐眼的数据显示，满记甜品目前的门店数目为207家，相较顶峰期时500家支配的门店，有着较大幅度的下滑。个中，上海门店数目最多，到达了51家，北京为23家，深圳14家，香港11家，其他的都会和区域门店数目都仅为个位数。

　　曾几何时，杨枝甘露、芒果班戟、双皮奶一度成为了香港文明和港式甜品的代名词，激发了内地消费者的追赶。正在市集的翘首以盼中，从2004到2005年，许留山和满记甜品先落后军内地市集。

　　而最初，因为内地短缺“糖水文明”甜点，许留山和满记甜品成长速率均较为迟缓。直至2010年，满记甜品才进入高速成恒久。这一年，满记甜品设立了上海总部，并依托直营形式和购物核心盈余，开启了领域化的扩张。2011年满记甜品的市廛伸长率达100%，截至2012岁晚，公司共有横跨200间分店，除去香港的14间分店和新加坡、印尼的13间分店，绝大个人都开正在中国内地市集。正在成长顶峰期，满记甜品的大陆门店数目一度亲热500家。

　　但正在新消费趋向的动员下，甜品这一赛道中，挤入了大宗新玩家，赛道卷得速飞起来了。

　　个中，尤以新茶饮的扩张最为明显，从杨枝甘露到口胃各异的奶茶，从种种生果到芋圆珍珠奶冻，种种名为奶茶实为甜品的新品不足为奇甜点。不光如斯，新茶饮品牌们还正在捕获消费者心绪、产物迅速迭代、营销、任职等各个层面陆续加码，占据了市集高地。

　　除了进击的新茶饮，包含面包烘焙、西餐、酒馆、速餐、暖锅、正餐等多个业态都热衷推出甜品。毫无疑难，甜品所具备的自然吸引力，成为了大宗暖锅品牌的“流量暗号”。为此，各大暖锅品牌都先导自行开拓新甜品形状，或以低价甜品引流，博取合怀。

　　与此同时，甜点赛道的竞赛也正在慢慢加剧。红餐大数据显示，截至2024年2月，我国甜品甜点的正在营门店总数横跨16万家。与此同时，一批契合了新中式审美潮水的品牌崛起，各地均展现了新中式糖水铺的身影，并渐渐分歧出摄生类、烤梨类、豆花类等细分赛道。

　　跟着这些充满话题性，赚足了消费者眼球品类的迅速振兴，慢慢将缺乏立异迭代的港式甜品品牌挤下了神坛。

　　2023年5月甜点，许留山深圳湾科技园门店合上，揭晓该品牌正式退出了深圳。按照大家点评讯息显示，许留山目前正在大陆区域的仅剩亏欠10家。但毕竟上，该品牌正在巅峰光阴的环球门店数目横跨300家，笼盖马来西亚、韩国、新加坡、澳大利亚、美国、加拿大等国度。

　　这个历程中，许留山也经过了几次易主。先是正在2009年，许留山掌舵人许炳城将一齐股份卖给马来西亚华人公司navis capital；六年后，黄记煌集团又拿到许留山的筹备权；2019年，黄记煌被百胜中国收购，许留山的明朗也早已不再。

　　满记甜品也经过过本钱的介入。2021年6月，安达富本钱（ADV Capital Partner）先后竣事对满记香港、华南和华东的并购（此前满记各分部相互独立，分属差别团队运营照料），并整合了其正在东南亚、香港、大陆的门店。

　　2022年5月，满记甜品与新式茶饮品牌幼满茶田统一，并推出“新满记”品牌。同时，幼满茶田创始人刘子正出任了满记甜品母公司智港集团总裁及满记甜品联席CEO，智港集团也布竣工事新一轮政策融资网球预测。

　　与此同时，新满记还吸引到了原星巴克中国供应链担负人、皮爷咖啡COO胡逢春以及原幼满茶田COO、星巴克中国前华东区运营担负人宋晓莉等人的参与甜点。而且，按照计议，“新满记”将开设200平米支配的中大型新旗舰店，2022年下半年将正在北京和上海接连开设新的业态门店，还策画推出全新的甜品观点。

　　据媒体报道，此时满记甜品正在大陆和香港、新加坡具有近300家全直营门店。年收入近10亿元，并牢固剩余。

　　对付此次“新老联婚”的团结，市集一度充满等候。新任掌门人刘子正默示，此次统一的“中心仍是症结坐褥因素的重组”。市集广博推想，此次统一或意正在进军本钱市集。但原委了一年的磨合，此次老牌甜品与新茶饮的集合犹如并晦气市——不光“新满记”门店迟迟未见踪迹，而且满记甜品也已陷入了筹备逆境。

　　动作一家设立于2019年，从车厘子中央茶饮切入市集的品牌，幼满茶田一度依靠“车厘子炸弹”“晴王青提”等产物正在社交媒体走红，门店月坪效达8000元。该品牌设立至今，共计竣事4轮融资，累计融资金额横跨万万美元。

　　而按照企查查讯息显示，因为与星表滩（上海）贸易照料有限公司之间的租赁合同纠缠案，幼满茶田背后的北京新火新搽汇集科技有限公司及法人仍旧被节造高消费。网球预测甜点满记甜品陷闭店争议港式甜品何以腐败了？