中国人的饮食习性有南北之分，甜点也不破例甜点。有人以为，北方的甜点可能行动正餐，而南方的甜点凡是被当做歇闲零食。只是现正在跟着社会的成长，南北之间的饮食早已相互调解，美食也不再限定于地区。

　　马蹄糕的首要因素是马蹄、马蹄粉、糖和食用油等。把配料和水搀杂成糊状，然后蒸造而成。马蹄糕凡是呈黄色和半透后状，滋味香甜。

　　木樨糕是江南区域的知名糕点，表传至今已有300多年的汗青。木樨糕是用糯米粉、糖和木樨造成的，带着浓重的木樨香气，相等香甜。

　　绿豆糕是中国古板糕点之一。过去，端午节就有吃绿豆糕的习俗。正在中国的南方和北方，绿豆糕有差其它筑造步骤，口感和滋味也有差别甜点。

　　说了绿豆糕，那么不行不提红豆糕。红豆糕江南区域的古板糕点，它首假若用红豆沙造成的，表传对水肿有着很好的功效。

　　水晶糕是北京的古板糕点，顾名思义，它是一种像水晶相通半透后的糕点。水晶糕由糯米、白糖、木樨和花生油造成。

　　核桃糕是浙江的古板糕点，首要的因素是幼麦粉、鸡蛋、糖、食用油和核桃仁。由于内里有桃仁的相合，口感略带酥脆，况且有鲜明的桃仁幽香。

　　千层糕是中国古板幼吃，也是著名的浙江糕点。千层糕方针真切，颜色奇丽。它首要由面粉、白糖、果脯、猪油等筑造而成。

　　凉糕是由大米、糯米、红糖等造成，正在四川、重庆、贵州、海南、浙江等地都能找到。它吃起来凉爽美味，很适合夏令食用。

　　茯苓饼是北京的古板糕点之一。茯苓饼是由茯苓细粉、米粉和白糖造成的。茯苓是一种拥有利尿安神、滋阴健脾的中药，于是茯苓饼也被以为是一种拥有滋养感化的强壮食物。

　　既然说到中国的古板甜点，那确定不行漏掉月饼。月饼最初是用来敬拜月亮的贡品。古代的中秋节有拜月的敬拜营谋，自后演变为弄月、吃月饼等民间习俗。

　　正在中国，差其它地区有着各自的特征月饼，从饼皮到馅料，都有差其它遴选，比拟知名的有广式、苏式、京式、潮式、晋式等等。

　　内人饼是用面粉甜点、鸡蛋、糖冬瓜、芝麻等筑造的一种广东古板名点。源委烘烤的内人饼表皮酥松，内中软甜，入口即化。

　　豌豆黄是北京的古板幼吃，遵照习俗是正在旧历三月初三食用的。豌豆黄呈淡黄色，吃起来甜蜜凉爽，入口即化。

　　它的筑造步骤也比拟容易，把豌豆磨碎去皮后用净水漂洗，再煮至酥软，冷却凝集后切块食用。

　　麻团时髦于中国各地，正在差其它地方有差其它称号，比方麻圆、炸枣、煎堆、油堆等等。这是一种迂腐的甜点，相传依然有一千多年的汗青。

　　麻团便是油炸糯米团，表面撒上芝麻，色彩呈金黄色，可能是空心的，也可能参预豆沙馅、花生馅等等，吃起来香酥美味。

　　荷花酥是杭州的古板甜点，它是一种有馅料的油炸面点，表形呈莲花状，口感酥脆香甜，是宴席上常用的一种甜点。

　　青团是江南区域的古板幼吃，更加是浙江省，表地人习性于每年四月的清明节食用这种点心。

　　青团的色彩来自特地的植物（有的是浆麦草，有的是艾草），把植物的汁水和糯米粉搀杂而成，内里可能参预差别口胃的馅料，甜馅凡是是豆沙、莲蓉，咸馅多为季节蔬菜，末了蒸熟后即可食用。

　　龙须酥由幼麦精粉和麦芽糖造成。它明净如蚕丝，酥松香甜。相传正在古代甜点，龙须酥一开头是宫廷点心，自后才传到了民间，至今已有2000年的汗青甜点。

　　表传，凤梨酥泉源于三国时代，当时刘备迎娶孙尚香时就把它行动礼饼，而现正在台湾的婚礼习俗中，如故有把凤梨酥行动礼饼的古板。凤梨酥的酥皮内里包裹的不唯有凤梨，凡是尚有冬瓜。

　　沙琪玛是满族的特征甜点。把鸡蛋和面粉搀杂成面团，然后油炸后加上黏稠的糖浆即可。沙琪玛色泽金黄，吃起来又甜又脆。

　　发糕是中国常见的古板糕点，首要由糯米做成，它是一种蒸糕，质地浩繁，吃起来甜而不腻。过去，发糕常正在旧历新年时刻供应。

　　麻糖的汗青可能追溯到明朝，是中国的古板民间幼吃。湖北孝感的麻糖是最驰名的。

　　麻糖没有固定的体式，也没有轨范的口胃。凡是，它是由糯米、麦芽糖、芝麻、花生味原料，吃起来香甜薄脆。

　　红糖糍粑是川渝区域的古板甜点。它的首要因素便是糯米和红糖。把糯米捣成思要的体式，油炸好后淋上红糖糖浆即可食用。

　　糯米糍是中国古板名点，它也叫状元糍。糯米糍当然是用糯米筑造的，内里的馅料有糖、花生、豆沙和黑芝麻，表面还会裹上一层椰丝。

　　驴打滚是中国京津区域最古板的甜点之一。驴打滚首要由糯米粉、黄豆粉和红豆沙造成，表旁观起来让人联思起驴打滚后的神色，于是而得名。

　　芸豆卷也是北京区域的古板糕点之一。它的首要因素是芸豆和豆沙。芸豆卷的色彩是明净的，口感柔和细腻。表传，芸豆卷已经是慈禧太后的御用甜点。

　　蜜饯正在中国已有2000年的汗青。它是把生果和蔬菜用糖或蜂蜜腌造后造成的甜点，差其它地方有差其它种类和韵味。常见的蜜饯有桃子、李子、杏、枣、山楂、杨梅等等。

　　奶豆腐是内蒙古牧民家中常见的牛奶甜点，它可能用牛奶、羊奶和马奶造成，奶源委发酵、凝集等工序造成了便于储蓄和率领的食物。由于长得像豆腐，因此叫奶豆腐。奶豆腐的滋味首假若酸甜口的。

　　糯米藕是中国江南区域的古板甜点。莲藕正在中国文明中有着特地的标记事理，因此这道菜往往显示正在婚宴上。

　　糯米藕以莲藕和糯米为首要原料，再加上冰糖和蜂蜜，有时间尚有木樨，额表受接待。

　　糖葫芦是古板的北京韵味幼吃，也是许多人的童年回顾。经典的糖葫芦是由山楂裹上糖浆造成的，吃起来酸酸甜甜。

　　奶黄包是广东的名点。所谓的奶黄便是蛋黄和糖的搀杂物，包子带着浓重的奶香和蛋黄香味。现正在的粤菜餐厅和早茶店都有供应。

　　汤圆是汉族的古板幼吃，表传汤圆泉源于宋朝，当时被称为“浮元子”。汤圆是糯米筑造的，内里的馅料有许多遴选，常见的有豆沙、芝麻等。

　　有些地方也有咸味的汤圆，内里是纯粹的肉馅。古板上，汤圆是元宵节食用的，圆圆的汤圆是家庭聚合的标记。

　　酒酿圆子是华南区域最受接待的古板甜点之一。它是米酒和汤圆的组合甜点，还可能用木樨蜜来提味。酒酿圆子有着丰盛的酒香，幼圆子吃起来香甜软糯。

　　八宝粥是中国汉族的古板食物之一，也是腊八节的典范美食。糯米蒸好后，参预食用油、糖、红枣、莲子、桂圆等多种食材，再放入蒸锅里蒸熟。八宝粥的资料可能依照本人的口胃举行调理，正在本人家里也很容易筑造。

　　银耳汤是一种用银耳筑造的甜汤，银耳是一种长正在树上的食用菌，自古今后就被当做一种滋养品。

　　煮银耳汤是一个耗时的流程，由于它必要事先浸泡3-4个幼时，然后加上冰糖、红枣、莲子、银杏和枸杞等沿途炖煮。

　　黑芝麻糊是一种中国古板的糖水，凡是当做早餐或者饭后甜点。黑芝麻富含维生素B、镁、钙、锰和铁等养分，于是黑芝麻糊备受接待。

　　红豆汤是经典的中国汤，凡是行动甜点食用，首要的食材是红豆和汤，有些地方会加莲子和陈皮。红豆汤冬天可能当热饮，夏季可能当冷饮。

　　冰粉泉源于云南和贵州，自后传到四川。冰粉凉爽爽口，生津降火，因此很适合正在夏令食用。

　　冰粉是用冰粉树的种子造成，和水搀杂后的冰粉看起来明后剔透，可能和糖水、生果等沿途造成甜点。

　　杏仁豆腐是由杏仁和牛奶造成，古板是把杏仁磨成浆后和水沿途煮熟，冷却后凝集即可。现正在大凡用杏仁粉、牛奶、生果等。

　　豆花是中国额表驰名的幼吃，它是用黄豆造成的，参预凝集剂后显现犹如布丁相通的质地。

　　豆花可能造成甜味和咸味，差其它地区偏好差其它口胃。南方人广大偏心甜味，喜爱豆花加上红豆和少少生果食用。

　　因为有凉爽提神的感化，常正在夏令行动饮品或幼吃食用。仙草的配料额表丰盛，网罗红豆、花生、葡萄干、蜂蜜、红糖等等。甜点清点最受接待的中国古代糕点看看有没有你热爱吃的