比拟其他几家百垂老店，Cédric Grolet Opéra 2019年才开业却人气火爆，每天店表列队人潮堪称巴黎一景。

　　东家Cédric Grolet来头不幼，江湖人称“生果哥”，是以出多创意包罗烘焙圈的“甜点男神”甜点！

　　Cédric Grolet 1985年出生正在法国卢瓦尔河谷一个幼村庄里，由于祖父谋划餐饮，13岁便结缘厨房，14岁出手专攻甜点，卒业于法国最好的甜点学校 ENSP。

　　生果哥的成名作是魔方蛋糕（Rubik’s Cube），27颗幼魔方口胃各异：迷迭香、樱桃龙嵩、巧克力花生……

　　而让他彻底封神的则是以“柠檬”为首的仿真生果雕塑（Les Fruits Sculptés），靠“造假”正在 Ins 上圈粉切切！

　　比拟雄伟而繁复的造型，Cédric Grolet 测试还原生果最俭省的状况。

　　不单表型鬼斧神工，切开的一刹那，香气也是扑鼻而来，入口的韵味更是超乎遐念，目标富厚，充满惊喜！

　　持续突破通例，Cédric Grolet 的灵感源源持续，即使是古板的程序泡芙塔或是程序苹果派，也能雄伟变身，造型惊艳。

　　Cédric Grolet 就像甜点界的邪法师，正在他手中，每一道甜点都似乎艺术品，每一次都给大多带来全新的感官盛宴。

　　有方今的收获，Cédric Grolet 虽然有天性，但必然离不开从前的勤勉，他从甜点学校卒业后被法国奢侈美食物牌公司馥颂（Fauchon）任用，正在这里做事的五年也是他胜利的出发点。

　　刚到馥颂的工夫，Cédric 被派去创造马卡龙，每天的做事即是与45公斤的马卡龙面糊奋战。

　　他坚决了一年半后出手做面包，结尾才出手做甜点，正在当时馥颂的甜点主厨 Christophe Adam 向导的研发团队中极为刻苦，达成了很多不恐怕的做事，形塑了法国甜点界的璀璨风华。

　　馥颂堪称是法国甜点专家的摇篮，除了 Cédric Grolet，被誉为“闪电泡芙之王”的 Christophe Adam、有着“甜点界毕加索”之称的 Pierre Hermé、巴黎贝鲁耶甜品学院掌门人 Jean Michel Perruchon 都曾正在这里做事。

　　1880年，创始人Auguste Fauchon脱离诺曼底卡勒瓦多前去法国巴黎，依据一台自营蔬果车发迹，贩售法国各地的高等的别致蔬菜和生果。

　　1886年，他正在玛德琳广场开设了第一家馥颂高端食物店，速捷受到了巴黎时尚人士的追捧。

　　1894年，馥颂初次推出下昼茶沙龙，惹起法国高超社会的猛烈追捧。方今风行环球的程序下昼茶，便是泉源于这里。

　　从那时出手，馥颂便成为“程序奢侈”的代名词，名声更是从法国传向了统统欧洲。

　　温莎公爵和夫人拜访巴黎时间，曾数次赐顾；摩洛哥哈桑国王二世老是从馥颂订购菠萝、西瓜等珍贵生果；希腊船运大王 Stavros Niarchos 也通常派他的个人直升飞机去这里采购；邓丽君客居巴黎时，曾正在馥颂买了多瓶1956年的拉菲送给知友。

　　近140年来，馥颂继承其杰出的工艺和高等的选料，为全寰宇的美食家显露琳琅满主意程序甜品、滋味浓烈的巴黎鱼子酱、入口即化的鹅肝以及茶叶、旨酒等，代表了苛谨的奢侈品格以及浪漫的生计享用。

　　为了让更多人或许体验美食、艺术与表地文明组成的生计美学精华，馥颂正在2018年出手涉足旅社业。

　　馥颂怪异的旅社谋划门径能够总结为“GLAM”：“G”指的是 Gourmet（美食），即最具创意的美食吧；“L”指的是 Location（处所），即旅社必然位于都会生计重点地带。

　　“A”指 Attention （体贴），即为客人供给的定造体验远超通常的专属应接手事；“M”指 Mesdames（密斯），即着重女性客户，不单正在作风、配色上偏女性化，良多细节上也都彰显对女性友谊的考量。

　　本次卓殊举荐巴黎馥颂旅社和京都馥颂旅社，两家都是立鼎世旅社集团成员，赞那度会员尊享住付优惠、免费升级房型、机动入住、旅社内消费金、免费迷你吧等专属礼遇（全体礼遇视旅社轨则房型及入住日期而定）。

　　2018年9月，巴黎馥颂旅社正式开业，坐落正在繁盛的巴黎第八区、玛德琳广场上一座汗青永远的奥斯曼修设内，这也是馥颂第一家食物店的地方。

　　保存原始组织的同时，旅社邀请闻名修设师 Richard Martinet 与 Atelier Paluel Marmont 软装做事室参加摆设，以粉、黑、白三种色彩为主，金色和银色粉饰，打造出一个私密、怪异而浪漫的梦幻寓所。

　　与其他高端旅社比拟，巴黎馥颂旅社的怪异之处正在于时时刻刻的美食兴味和惊喜，从早餐到晚餐，以及下昼茶韶华和禁止错过的“GLAMHOURS”（馥颂专属高兴时间）！

　　旅社的主餐厅馥颂咖啡馆（Grand Cafe Fauchon）室内空间高贵而时尚，显露馥颂记号性的白色、金色和紫血色。

　　菜单突破章程，打消了古板餐厅的三道式固定分类，而是服从闭键质料（蔬菜、肉类、鱼类、奶酪、甜品等）举办分类。

　　用餐者能够按照自身的嗜好点菜，并服从自身的嗜好裁夺上菜纪律，从而构修自身的美食体验。

　　除此除表，你还能够正在旅社客房内享用“Gourmet Bar（美食吧）”，内中放满了免费供给的馥颂的美食产物，有黑巧克力松露、香草和英式伯爵茶曲奇饼干、蒙特利马尔的榛子牛轧糖、一幼罐草莓玫瑰酱、百里香和山羊奶酪饼干、松露和帕尔马酥饼，当然又有鹅肝。

　　为此，馥颂当时还特地举办了一场竞赛，让计划师们对旅社古板的迷你吧举办改造。最终显露的是一个五英尺高的幼型边柜，记号的馥颂粉色涂漆，搭配由大到幼渐变的钻石切割面计划，口舌常讨女性喜好的计划。

　　你能够提前见知旅社自身的口胃偏好，入住时，旅社会正在你所正在房间的“Gourmet Bar”中安插适合你嗜好的美食。美食吧每天添加，确保你尽兴享用。尽管退房离店时剩下几样点心，也能够打包带回家。

　　埃菲尔铁塔复式套房则以音笑核心打造，安插了珍惜的黑胶唱片，能够听名曲、弹吉他，同时观赏巴黎屋顶和埃菲尔铁塔迷人景色。

　　旅社会卓殊体贴女性住客的天性化需求，例如正在客房中供给两种尺寸的浴袍、三种尺寸的拖鞋、戴森吹风机以及 Carita 品牌美妆产物，水疗中央也设有女性特质照顾疗程。

　　馥颂旗下日本第一间、环球第二间的旅社──京都馥颂旅社，于2021年3月雄伟揭幕。

　　旅社地舆位子绝佳，位于纵眺东山美景的鸭江水岸，从京都中央区的河原町、祇园、京都站前去，交通都异常便当。

　　旅社楼高10层，馥颂甜点零售店及精品廊就正在大堂隔邻，贯彻巴黎同族甜点品牌特质。

　　旅社里处处可见樱花图腾和妆饰，不单由于樱花是日本的标记，其粉红花瓣亦是馥颂的记号色。

　　大堂电梯间的墙壁嵌上了樱花妆饰，中庭的楼梯有着彰权贵气的金色樱花镂空琢磨雕栏，楼梯上方玻璃天花板绘有樱花图案，灯光穿透明正在梯级投射出落英缤纷的光影，美不堪收。

　　从大堂中庭的阶梯走上二楼，是充满欧风的高贵茶座，这里的程序下昼茶和日式茶道体验深受密斯接待，一座难求，需求提前久远预定。

　　设正在顶楼的Le Grand Cafe 餐厅，有着成排的落地玻璃窗，面向东山区的日式高古楼房和流水潺潺的高濑川，天黑时可赏万家灯火，古都的婉转美感尽收眼底。

　　客房空间从35平方米起跳，房内同样有与巴黎首店相似的“Gourmet Bar”美食吧，免费供给馥颂甜点饮品。

　　客房内以粉红、金色、玄色、白色为基调，计划作风统一了欧洲花都的浪漫和日本古都的雅韵，再现东西合璧的怪异风情。

　　床头板和沙发覆以京都古板精良工艺西阵织面料，床头板上的日式海浪纹更是著名和服计划师齐藤上太郎的血汗结晶。

　　旅社具有由馥颂品牌打造的环球首个强健水疗中央——Le Spa Fauchon，供给了由日本和巴黎美容专家打造的高水准疗程，带你开启一场焕活身心的深度疗愈。甜点男神“生果哥”靠“造假”圈粉万万他告捷的开始正在这里