夏季炎炎，有什么比一口凉爽甜美的甜点更能安慰人心呢？圆嘟嘟、白胖胖的雪媚娘，包裹着香甜的奶油和应季的生果，奶香混杂着果香正在口腔中跃动……

　　1. 修造糯米面团。计同等个大碗，列入牛奶、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖搅拌匀称直至无颗粒。再用漏网将糯米糊过滤一遍，使糯米糊更细腻，云云雪媚娘的口感更佳。

　　2. 蒸造糯米面团。过筛后的糯米面团盖上保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸30分钟支配。蒸煮至面团没有白色的硬心，呈半透后状即可。

　　3. 揉造面团。取出后趁热列入20克黄油疾速搅拌匀称，一再揉造，直至面团充盈摄取黄油，能扯出透后的膜状，此时面团就算修造竣事了，可能放入冰箱冷藏至完整冷透甜点。

　　4. 炒造熟粉。正在锅中列入20克支配的糯米粉，幼火炒至微微发黄，有淡淡的香味，盛出备用。

　　5. 交代奶油。取出放冰箱冷藏的淡奶油，碗中列入30克细砂糖，用机械高速交代至浓稠，显现纹途并酿成幼尖角即可，交代好的奶油装入裱花袋备用。

　　6. 擀面。将糯米面团从冰箱取出，案板上撒上炒造的熟面粉，面团揉滋长条再分成均等的面剂子，每个剂子担任正在30克支配。

　　7. 包馅。取一个面剂子，将其擀成圆形薄片，然后拿出修造雪媚娘的模具（没有的话可能用幼碗替代），将擀好的糯米薄片放入，顺序列入一层奶油，再放上生果和奥利奥碎，末了再盖一层奶油，用包包子的技巧将其包起来，收口捏紧，装入纸质托盘中即可。统共做好后，将其放入冰箱冷藏。

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