网球比赛甜品是终止一顿饭的一道菜。 该课程搜罗甜点等甜食，不妨还搜罗甜点酒利口酒等饮料。 活着界的某些地方，比方希腊和西非的大部门区域网球预测，以及中国的大部门区域，没有以甜点行为终止一顿饭的古代。

　　甜点一词能够合用于很多甜点，比方饼干、蛋糕、饼干、奶油冻、明胶甜点、冰淇淋、糕点、馅饼、布丁卵白杏仁饼干、甜汤、馅饼和生果沙拉。 生果也因其自然发生的甜味而常见于甜点课程中。 少少文明使普通更咸的食品变甜以创造甜点。

　　甜点这个词出处于法语单词desservir，兴趣是算帐桌子。 它正在英语中的初次已知应用是正在 1600 年，由威廉·沃恩 (William Vaughan) 撰写的一本名为《天然和人为健壮指南》的健壮指导手册中。

　　这个词的汗青能够追溯到 14 世纪，但正在 20 世纪初得回了现正在的寄义，当时 service à la française（同时将百般菜肴放正在桌子上）被 service à la russe（供应一顿饭）所庖代 正在多个课程中）。

　　正在澳大利亚、加拿大、爱尔兰、新西兰和美国，甜点这个词最常用于本课程，而正在英国和其他少少英联国国度，它是几个同义词（搜罗布丁、甜食和 afters）之一。

　　正在古代美索不达米亚和古印度以及其他古代文雅中，糖果被用来供奉神灵。 希罗多德 (Herodotus) 提到波斯餐点有许多甜点，况且甜点的品种比主菜更多。德国陆军军官赫尔穆特·冯·莫尔特克正在奥斯曼帝国服役时刻当心到了差异寻常的菜肴出现，甜味菜肴夹正在烤肉和其他咸味菜肴之间。

　　干果和蜂蜜不妨是寰宇上大部门区域最早应用的甜味剂，但甘蔗活着界鸿沟内的流传对甜点的繁荣至合紧急。 甘蔗正在公元前 500 年之前正在印度种植和提炼，到公元 500 年，甘蔗结晶，便于运输。糖和甘蔗举办交易，到公元前 300 年，马其顿和公元 600 年，中京城能够买到糖。正在印度次大陆， 一千多年来，正在中东和中国，糖继续是烹谐和甜点的主食。

　　甘蔗和糖正在欧洲鲜为人知，直到 12 世纪或更晚的十字军东征和随后的殖民化才出手应用。 欧洲人正在中世纪出手造糖，更多的甜点应运而生。 即使这样，糖如故至极腾贵，普通惟有富人本领正在特别局势姑息本人。 xxx个苹果派食谱楬橥于 1381 年甜点。合于纸杯蛋糕一词的最早文件记录于 1828 年 Eliza Leslie 的 Receipts 食谱中的七十五张糕点、蛋糕和甜食收条。

　　欧洲和其后美国的工业xxx导致食物的大范围分娩，搜罗能够加工、存储、罐装和包装的甜点。 从 20 年xxx始，搜罗甜点正在内的冷冻食物变得至极通行甜点甜点。

　　甜点普通含有蔗糖棕榈糖红糖甜点、蜂蜜或某些类型的糖浆，如糖蜜、枫糖浆、糖浆或玉米糖浆。 西式甜点中的其他常见因素是面粉或其他淀粉、黄油或猪油等烹调脂肪乳成品、鸡蛋、盐、柠檬汁等酸性因素，以及香料和其他调味剂，如巧克力咖啡花生酱、 生果和坚果。 这些因素的比例以及造备措施对最终产物的稠度、质地和韵味起着紧急功用。

　　糖有帮于烘焙食物的水分和柔嫩度。 面粉或淀粉因素充任卵白质并给与甜点组织。 脂肪供应水分，能够推进糕点和馅饼皮中的片状层的酿成。 烘焙食物中的乳成品使甜点连结潮湿。 很多甜点还含有鸡蛋，以酿成蛋奶沙司或帮帮蛋糕状物质膨胀和增稠。 蛋黄独特有帮于甜点的厚实。 蛋清能够行为发酵剂或供应组织。 健壮饮食运动的进一步改进导致了更多合于规范因素的素食和无麸质取代品以及精造糖取代品的音讯可用。

　　甜品能够包罗很多香料和提取物以增加百般口胃。 将盐和酸增加到甜点中以平均甜味并酿成韵味对照。

　　花菜（甜品） 花菜（甜品）（화채；花菜）是韩国古代潘趣酒的总称，由百般生果或可食用的花瓣造成。 生果和花朵浸泡正在蜂蜜水或蜜玉兰浆果汁中。 正在摩登韩国，碳酸饮料和/或果汁也普通增加到花菜中甜点。 花菜（甜品）普通正在上桌前用松子化妆。 类型 表传古代的花菜约莫有三十种。 生果 Aengdu-hwachae ...

　　甜品酱 甜品酱是用于甜点的酱油。将毛毛雨或浇正在百般甜点上甜点，也可用于盘子化妆甜点。甜品酱可为甜点填充韵味、水分、质地和色彩，能够煮熟或未经煮熟，有时还能够加少少酒精饮料造成坚硬的酱汁。它以百般办法应用，以扩充甜点的韵味并巩固甜点的视觉成绩。 概述 甜品酱普通正在百般甜点上下毛毛雨或倒正在上面网球预测，也能够下毛毛雨或...

　　甜品酒 甜品酒，有时也称为布丁酒，是普通与甜点搭配的甜酒。 甜品酒没有单纯的界说。正在英国，一个甜酒被以为是任何醴醉与伙食，有关于白深化葡萄酒（菲诺和白葡萄酒 雪利酒）醉餐前和血色深化葡萄酒（端口和马德拉）醉之后。以是，大家半深化葡萄酒被以为与甜品酒半斤八两，但少少较弱的深化白葡萄酒，比方PedroX...

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