网球比赛微波熟化的职业道理与惯例的炒锅和烤箱差别，微波的职业道理是发射微波效力于物料内部的水分子，电磁波促使五谷杂粮内部的水分子激烈运动撞击本身产热，含水分多的五谷杂粮汲取微波多、含水分幼的五谷杂粮汲取微波少，如此就到达熟化五谷杂粮平均的成就。此表，微波正在烘烤熟化五谷杂粮的流程中另有提香效力杂粮，也许疾速的脱去杂粮中的豆腥味，从而烤出来的五谷杂粮比力香。

　　微波熟化设置将被加热物料自身行为发烧体杂粮，微波的焙烤效力可能瞬时渗透到物料内部网球比赛，使物料表里同时受热，不须要热传导的流程，因而温升，大大缩短了加热光阴，所需光阴凡是为惯例要领的1/4旁边。 烘烤和其他食物加工一律，是纷乱的物理化学系统，须要有序产生并有适应的光阴/温度条款。微波加热会酿成焙烤产物的断裂、太过膨胀或爆炸。 微波加热速率，物料内部气体(气氛)温度快速上升，因为传质速率慢，受热气体处于高度受压状况，而有膨胀的趋向，到达必然的压强时，物料就会产生膨胀。

　　1、职业道理差别，微波烘烤，是微波辐射穿透杂粮发作热效应和生物效应，杂粮本身发作热量，升温。不需守旧方法中的热通报，无能量损耗

　　2、微波烘烤烘焙的杂粮保质期比力长，微波正在加热烘焙的同时有杀菌功用，便于永久储蓄。

　　3、微波烘焙设置只须要电水等基础条款，环庇护生，而守旧方法用煤或其他燃料，有销毁物发作。

　　4，微波烘焙烘烤的同时有必然的膨化功用，使杂粮颗粒充实，色泽亮丽，口感香，便于后续的破碎，用守旧方法加工的杂粮比力生疏。网球比赛五谷杂粮微波烘干机比拟的上风