杂粮是指除了常见的大米、幼麦、玉米等主食粮食表，还包含其他谷类、豆类和杂豆类的食品。少许常见的杂粮包含糙米、燕麦、荞麦、幼米。

　　1.糙米：糙米是未经精磨的大米，保存了表层的胚芽、麸皮和胚乳，比拟白米更富含伙食纤维、维生素和矿物质。它有帮于进步饱腹感，低落血糖指数，是一种养分充分的杂粮拣选。

　　2.燕麦：燕麦是一种富含伙食纤维和卵白质的杂粮，特别是β-葡聚糖，对血汗管康健有益。燕麦能够举动早餐食用杂粮，修造燕麦片、燕麦饼干等，供应长效饱腹感。

　　3.荞麦：荞麦是一种不含麸质的杂粮，适合对麸质过敏或敏锐的人。荞麦中含有充分的伙食纤维、卵白质和矿物质，能够修酿成荞麦面食、荞麦粥等食品。

　　4.幼米：幼米是一种守旧的杂粮，富含卵白质、脂肪、维生素和矿物质。易于消化招揽杂粮，是一种适合举动主食的幼颗粒谷物。幼米能够煮成幼米粥，也能够与其他杂粮同化搭配。

　　这些杂粮品种充分，供应了多样的养分素，包含卵白质、伙食纤维、维生素和矿物质，有帮于造成平衡的饮食机闭。正在普通饮食中，适宜引入杂粮能够减少伙食多样性，鼓吹身体康健。2024-01-15杂粮有哪些 - 问答频道 - 复禾壮健