网球比赛提起南北方的差别，那么主食差异断定是板上钉钉，禁止置疑。南方人爱吃米，北方人爱面食，面条、馒头才是心中所爱。南方人嫌弃面食容易让人长胖，北方人以为吃米不易于消化。

　　南北两方人工保护我方的主食排位而掀起网上论战，那么当馒头遇上米饭，非要举办pk的话，终究哪个更有养分呢？减肥选哪个好呢？

　　每100克米饭中，含热量116大卡，含水70.9克，含碳水化合物25.9克，含脂肪0.3克，含卵白质2.6克。

　　每100克馒头中，含热量223大卡，含水43.9克，含碳水化合物49.8克，含脂肪1克，含卵白质7.8克。

　　从这上来看主食，坊镳馒头含热量更高，脂肪更多，然而卵白质也要高些，但是重要养分因素都是碳水化合物，也无多大区别。

　　听到这断定有人抗议，如许比不屈允，谁吃剩的大米和馒头啊。确实食品原委差异的烹调，会出现一种奇异的化学反映，最终造品影响到它的养分素。

　　同样重量的面和米将它们做成香馥馥的白米饭和馒头时，吸水量，热量城市差异。同样重量的熟食，吸水少的天然蕴涵了更多的原原料，而热量也就会相对更高些。

　　生米做成熟饭，首要的便是要添水，米饭的吸水量很大，含水量到达71%足下，因而说咱们用100克大米往往能够煮出来200多克的米饭。

　　而馒头则黑白常不行吸水的模样，含水量仅仅做作到达44%，拿一个100克的大馒头和一幼碗的100克米饭来比，那实在是幼巫碰到了大巫，高下立见。

　　减肥咱们讲求的便是要吃得少网球比赛，饱得疾。于是食品就要餍足热量少，而能够吃很少就饱的。

　　含同样多热量的食品，断定是体积大的更容易让人吃饱。米饭里含水分多，少吃一点就容易得回饱腹感。然而面粉中含卵白质又较量高，因而馒头扛饿主食，然而由于含水量幼体积幼，一不幼心就会吃多网球比赛网球比赛。

　　再从血糖反映上来看主食，血糖反映低得那么也较量容易扛饿，米饭和馒头比拟，馒头的血糖反映要高极少。

　　综上所述，米饭和馒头没有谁比谁更有养分之说。倘若思减肥，那么依然选米饭较量好。假使你要遴选吃馒头，那么量就要减半，不要吃多了。

　　但是，咱们说思要强健，食品就要多样化，因而不必盯着一种食品来吃，主食依然要搭配着吃才好。

　　粗细粮搭配才具为身体供应更多的炊事纤维和维生素B族等养分物质，才利于低落糖尿病，心脑血管疾病，肥胖等的发病率。

　　咱们正在做饭时，能够选些杂豆，粗粮插足白面和米饭中，譬喻煮粥时加些红豆，绿豆，幼米，蒸馒头时加些玉米面，荞麦面等，如许不只能够革新口感，尚有养分。

　　思要减肥，原本吃米依然吃馒头并不首要，闭头依然搭配要合理，养分要平衡，最首要的依然这一点，必然要运动。网球比赛馒头和米饭哪个更有养分？养分师教你减肥时奈何选对主食