像我本身，有段时辰就下定决意蓄意吃杂粮饭控重，斥巨资买了一大堆粗粮，什么

　　更过分的是，有时期运气欠好买到不簇新或太难吃的，一股子杂粮霉变味儿直接劝退！

　　结果，我的杂粮准备没相持多久就泡汤了，好阻挡易跟幼松鼠似的囤满的粮食，很疾就被遗忘正在角落里吃灰、生虫了……

　　咱即是说，这都 2024 年了，吃顿粗粮咋还这么烦杂？就不行有什么「好吃 + 便利 +搭配好 + 养分」的懒人疾手杂粮吗？

　　这款扁粮可不是寻常的杂粮，它不单养分超足够，煮起来也超省心，免浸泡，直接能够和大米同煮同熟！

　　7 种豆类 + 5 种谷物，全都是低 GI 的优质组合，抗饿不易胖还缓升糖。

　　除了怕胖控重的幼伙伴能够吃，平素控糖的白叟、妊妇也能吃，往常怕烦杂又念吃点壮健食品的挚友们更是能够吃。

　　另有往常各式细粮吃得太慎密的娃崽子们，也能够妥当加点我们的扁粮，磨磨牙口。

　　同事近来正正在热火朝天的减脂控重，正午的正餐即是 50 g 杂粮饭（生米重量）。有时期，是杂粮和大米一半一半，有的时期会全都是杂粮。

　　别幼看这交换的一面杂粮，可把我们的主食中的养分提拔了好几个水准，饱腹感也杠杠滴！

　　但是 1 杯奶茶钱，就能吃上 1～2 周驾驭的壮健主食，1 天只消 1～2 块钱，险些划算到爆炸，万万别错过！

　　说起粗杂粮，许多幼伙伴都认为没啥区别。你是粗的，我也是粗的，群多都相似吃！

　　好比幼米、即食燕麦粥、玉米面等等，名字看着很粗，但升糖指数（GI）就比拟高（数据源泉：中国食品养分因素表第 6 版第一册）。吃了它们之后，身体血糖会很疾飙高，然后又会很疾降下，悉数血糖容易大起大落。

　　血糖神速低落之后，咱人就容易觉得饿，就容易多吃，长胖。许多幼伙伴说，连续吃粗粮，为啥瘦不下来，喏，这就有缘故了。

　　与之相反，有些粗杂粮或谷物的升糖指数比拟低，也即是传说中的低 GI 食品。好比燕麦米、荞麦等等。

　　这类谷物吃事后，血糖振动幼，饱腹感强，我们也阻挡易饿。抗饿杠杠滴，减脂控重必定优先选——低 GI 的全谷物。

　　市情上，粗杂粮搭配好的不少，但纯纯把低 GI 都给你挑好了，念要科学配比的可就百里挑一了！

　　它蕴涵大麦仁、黑幼麦、燕麦米、红藜麦、荞麦五种常见谷物主食，以及黑豆、红幼豆、红芸豆、红扁豆、鹰嘴豆、白扁豆、青豌豆七种豆类。

　　许多幼伙伴可以不清晰，豆类和谷类食品搭配食用，能够弥漫表现卵白质互补功用，提升卵白质养分价格，1+1＞2！

　　因而，不单仅只是省了粗粮挑选的时期，妥妥的纯低 GI 科学搭配，让我们吃得更通晓、更宁神！

　　跟伙食纤维含量足够的芹菜茎比拟，100 g 扁粮相当于两斤半驾驭的芹菜伙食纤维含量。（依照《中国食品养分因素表第 6 版第一册》，芹菜茎的伙食纤维含量为 1.2 g / 100 g。）

　　跟卵白质足够的牛奶比拟，100 g 扁粮相当于 3 盒牛奶（ 600 mL）卵白质的含量。（依照《中国食品养分因素表第 6 版第一册》，牛奶的卵白质含量为 3.3 g / 100 mL。）

　　这么多豆子确定能和大米一块煮熟？要清晰红豆黑豆都要提前一晚泡好才好熟的呀！

　　正在出厂前，就进程了水洗、蒸造、压扁、低温风干等统治，因而我们的谷物们能够不消浸泡，很容易熟。

　　就烧饭的时期按本身喜欢的比例和大米混淆，比平素焖饭多加一丢丢的水，开锅即是谷香四溢的杂粮饭啦。

　　固然被压扁了，但都是进程精选的优质谷物，充满整洁，煮熟后颗粒无缺充满，做出来的饭颜值也很能打～

　　熬粥的话更浅易，顺手抓一把搁进去，熬出来的粥不单体面还特地粘糯好喝。放工回家来上一碗，暖胃又饱腹。

　　都清晰杂粮的好，但许多幼伙伴吃过一次就劝退了。但这款扁粮绝对能冲破你对粗粮的印象。

　　揭开锅盖铺面而来的即是五谷杂粮的幽香之气，带着自然谷物的香气，禁不住就勾起了肚子里的馋虫。

　　压扁的颗粒吸饱了水分从新克复充满，吃上一口，麦的香、米的甜、豆的糯、再加上谷物的 Q 弹，口感劲道、目标足够，真的很香～

　　多种食材的口感正在嘴巴里交叉碰撞，不单能填满吃货的胃，还能让咱干饭人收割品味的疾感！

　　平素切点蔬菜丁、肉丁，一炒即是一顿养分鲜味的杂粮拌饭，齐备没有本事难度。

　　往常，拿保鲜膜、生菜卷一卷，杂粮蔬菜卷就好了。就这，谁望见不得多瞟两眼，反手竖起一个大拇指：考究人！

　　算下来，但是 1 杯奶茶钱，就能吃上 1～2 周驾驭的壮健主食 or 壮健零食，1 天只消 1～2 块钱，险些划算到爆炸，万万别错过！

　　倘使你是个碳水脑袋，更举荐用扁粮搭配这款「江苏省农科院」研培的低 GI 大米！

　　区别于市情上的平时大米，它的慢消化淀粉含量要超越不少，足足占到了 34.46%。

　　经威望检测，它的升糖指数（ GI 值）≤ 55，也直接拉到了低 GI 食品尺度，帮力餐后血糖不飙升！

　　做法就跟我们往常烧饭相似，米水比例限度正在 1:1.3，出来的软硬度刚恰巧。

　　平素价 19.9 元的低 GI 大米，本日直接做到了和扁粮同价，能够直接冲！

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