咱们平日吃的馒头、米饭、粥、面条、面包等以谷类为重要因素的食品，都是主食。它们有一个协同特质即是含有大批碳水化合物，能供应许多能量主食。

　　每天摄入250~400克（干重，生重）谷类。但咱们须要留意的是，伙食指南主食推选量对应的是每上帝动走6000步或相当的运动量（每周150分钟，中等强度运动）。假若你的运动量（能量花消）远远不行达标主食，那么你就不应当吃这么多主食主食，终究主食是能量的最重要起源。

　　其它，伙食指南里推选的250~400克主食[生重]，还应当蕴涵薯类50~100克（湿重），不行全部等同于250~400克谷类（干重）。

　　对运动量不达标的人而言，不行全部凭据伙食指南推选量来吃主食，应当凭据本人的体重来决断主食摄入量主食。肥胖的人务必淘汰主食摄入（最低能够少到150克/天），孱羸的人则应当适合填充主食摄入量，体型平常的人依旧现有的主食摄入量。务必夸大的是，一点主食不吃虽然无益矫健，但念减肥就务必适合淘汰主食，特别是精米白面的摄入量主食。

　　主食能够分为三个级别，一级为红幼豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子；二级为燕麦、荞麦、莜麦面、幼麦粒、大麦粒、黑米、幼米等粗粮；三级为土豆主食、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各样含淀粉的薯类或蔬菜。正在平日糊口中，用这个三级食材，加上少量糙米、全麦粉、玉米粉等，就能组合成丰裕多彩、养分丰裕又谢绝易发胖的主食搭配了。

　　物极必反，再好的东西多吃城市欠好。主食也相同，念要吃主食减肥，就要肃穆左右进食的量。每一次不宜多吃，然则吃的次数能够多。

　　不吃主食瘦不下来，然则只吃主食也相同瘦不下来。对主食的科学服法是正在吃主食时搭配其他低热食品，云云既能丰裕养分，也能左右摄入热量。吃主食时，重要多搭配饱腹感强而热量低的果蔬。

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