天冷了，道边着手卖糖炒栗子了。不管是糖炒的香气、甜糯的口感如故拿正在手上重重重的温度都让人很难拒绝。

　　假如你不幼心正在道上吃完了一整袋栗子，那么可能思索晚饭不吃主食了。一概重量下主食，栗子的能量比蒸熟的米饭还要高！

　　假如你吃了下图中这么一捧栗子主食，取得的碳水和卵白质含量和吃200g熟米饭大要相当。常常有“x颗栗子 = 1碗饭”的说法主食，假如是较量大的栗子主食、较量幼的碗，也算是创造的。

　　注：200g熟米饭约一幼碗这么多????，换成生米梗概是70~90g，不足食堂里打的“二两饭”多（“二两”算的是生重，也即是100g米煮出来的饭），详细和米的种类、烧饭时的加水量（平日是1:1.3）都相相干，分量仅供参考。

　　因为栗子的卵白质、脂肪的含量都略高于米饭，且有较多不被幼肠接收的抗性淀粉和低聚糖，[1]升糖指数要低于米饭，对糖尿病患者等须要左右血糖的人会更友情。

　　但另一方面，这些不被接收的伙食纤维会被大肠中的细菌发酵，出现大批气体，容易感触腹胀，自身消化欠好的人要属意少吃，尤其是属意避免吃生板栗，熟栗子也尽量吃热的主食，放冷了的炒栗子，栗子炖汤、炖肉是更适应的采用。

　　除了栗子除表，另有许多根茎类蔬菜的淀粉含量也很高，菜里涌现了它们要属意裁汰主食的食用量，或者一时用它们来替代主食。

　　最常见的高淀粉「菜」即是土豆了，一盘土豆丝会用到300g土豆，热量相当于一碗米饭。

　　南瓜的伙食纤维充分，饱腹感高网球比赛，也一再被用来当主食，但它碳水含量只要8.8g/100g主食，只要熟米饭的1/3，独自用来当主食或者无法供应足够的热量，同时它的升糖指数也较高，不适合一次吃得太多，如故和其余主食搭配着一道吃较量好。网球比赛主食图解7种高「碳水」食品历来你是如此胖的