网球比赛说到法国，你会思到什么呢？埃菲尔铁塔、卢浮宫、香榭丽舍大街的豪侈品……当然还会思到各色各样的标准甜品。

　　甜品代表着喜悦和恋爱，这和法国人天禀中的浪漫不约而合，是以法国人对甜品有着一种格表的偏疼。他们醉心于探索各样甜品，并正在此中列入浪漫感人的元素，琳琅满宗旨标准甜品细致、高端、甘旨甜点，令多数吃货浸溺。

　　标准甜品有6大“金刚”，别离是千层酥、泡芙甜点、挞、慕斯蛋糕、马卡龙、巧克力，幼编逐一为你先容。

　　千层酥也叫拿破仑酥。法国人将拿破仑视作硬汉，但凡最良好的东西，都要冠上拿破仑之名甜点，是以可见，拿破仑酥是法国国度级的甘旨，也能够看到法国人关于这款甜品的认真，居然以最推崇的拿破仑来定名。

　　假若有时机去到法国，你必然要测试正宗的标准泡芙。泡芙出炉后两幼时内必然要吃掉，否则泡芙皮很容易被内馅儿浸泡滋润，影响口感。

　　正在法国，有条宗旨甜点店都邑一天做两到三次泡芙，确保客人买到的都是新奇好吃的。但尽管是云云，许多泡芙店仍是求过于供，他们的国民太爱泡芙了。

　　一块完满的挞切面很是完满，及格的挞皮应当厚约 3 毫米，烤至深棕色甜点，口感松脆带酥，吃的时刻用手托着直接吃。

　　正宗的标准慕斯的用法是多夹层组合，每一层都要先做好甜点，冻硬了再组合。组合也是讲次序的：「甜酸脆软」的规则，且必要举办淋面的行动。

　　好的慕斯，要一勺下去不发粘，然后搀和全体宗旨一道吃，每种滋味都能吃到，又有别样的丰饶口感。

　　忘怀你吃的慕斯蛋糕杯吧甜点，你吃到的群多是蛋糕底+慕斯层极简做法，口感也简单得多，和标准慕斯蛋糕根底就不是一回事。

　　马卡龙思必无须过多先容，它是咱们最熟谙的标准甜品，没有之一。开始，咱们丰饶马卡龙的色彩；其后，咱们似乎马卡龙的造型；现正在，咱们厘革马卡龙的内馅儿。从韩国时兴起来的“胖卡龙”你必然也听过吧。

　　正在法国，有极少特意谋划巧克力和糖果的商号，创造巧克力是他们以为值得参加终生的血汗去结束的事宜。巧克力师不知疲困地结束多数细致的巧克力艺术品，让法国的巧克力区别于其他的巧克力。

　　千层酥、泡芙、挞、慕斯蛋糕、马卡龙、巧克力，你爱的这些标准甜点宁波欧米奇都有，咱们还要韩式裱花甜点、翻糖、欧包、点心等繁多课程实质。烘焙常甜点识大科普丨你真的理会「法度甜品」吗？