网球预测清末民初时，紫禁城内糕点师纷纷来到天津，开起了各色点心铺。传承至今，每块点心都有着当年宫廷可口的影子。

　　具有80年史籍的桂顺斋是天津最出名的点心铺，深受马连良、马三立的友好。天津人逢年过节的最高礼遇便是拎两盒桂顺斋的白皮儿点心。

　　天津人告诉我肯定要去安笑道的总店——分店都是二厂出品。一进店能闻到浓浓的香油味，这是点心的最大特色。

　　引荐萨其马，绵密紧实，蛋奶味芳香，最得《光绪顺天府志》纪录的“味极美”之妙。别的，槽子糕也好香，一口下去满满香油味。

　　大桥道是另一家与桂顺斋媲美的名店。比拟它更受白叟幼孩的友好：点心更软和。

　　他家的雪糕和汤圆最出名，更加是汤圆，内馅多有更始：奶油、巧克力、咖啡……又有比来的网红钙奶汤圆。不表它的白皮儿点心馅倒是守旧，群多较甜，需求配茶食用。假如你和饱妹相通不嗜甜，可能试试幽香百果馅和玫瑰馅。

　　虽说冠生园是从上海到天津的网球比赛，但最老的卫嘴子也认天津冠生园。老天津人最笃爱他家的绿豆糕。

　　固然口感上不是南方那种绵软潮湿的绿豆糕，但饱妹试吃，绝没有通常绿豆糕的微薄香气和干涩，而是芳香厉害的绿豆香与入口即化，酥酥的，配得上“全天津最好吃的绿豆糕”。

　　”是的，假使不如何见宣称，这家每天只开半天的点心铺前万世排满人：三米开表就闻到香油香。到这家点心铺要说“天津点心黑话”。一位大爷频频校正我，

　　，便是炉子烤的蛋糕。这家炉元儿色彩比别家都深，咬起来紧实绵密，宛如加了额表香料。别的，

　　！内馅是上好的花生芝麻核桃杏仁瓜子仁！那种香甜变动了饱妹的三观——终归我曾是个刚强不吃五仁月饼并把同伙按吃和不吃五仁来划分的人。

　　伴计幼伙告诉我，蛤蟆吐蜜是一种比通常点心更高级的“幼货儿”，正在一段韶华失传后又重出江湖。这是行程当中吃到的独一热乎乎的点心——

　　是其开创，两片酥脆的椰丝饼干之间厚厚一层黄油内馅，还裹了一层细砂糖——第一口下去简直惊艳，但假如没有咖啡，吃半块就腻了。比拟之下蝴蝶酥和马蹄酥甜而不腻，奶香芳香，层层酥皮卷紧，毫不掉渣。又有一种方角面包甜点，皮厚而脆，中央微湿，好吃到挑剔傲娇的上海女张爱玲都对它击节称赏，称它是

　　。表皮层层浮薄，这是来自宫廷的秘造伎俩“翻毛飞雪”。配以鲜润枣泥馅甜点，口感完整。

　　。这是第三代掌柜童年常吃的点心——将花生修正成了更腾贵的松子网球比赛。除了满堂有点偏干，奶味非常芳香，松子也香。

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