老刘一年仅正在谷子这一项上，纯收入就有八千多块钱，而卫学军不单仅种的谷子一点都没卖出去，还赔上了我方进入的钱。同样是种谷子，统一个村子、统一片土地，同样的天色要求，老刘和卫学军家的收入如何分歧会这么大呢？

　　卫学军的谷子产量和质地上不去的题目是出正在种子上，这里的无数农人都采纳我方留种的办法，导致谷子的品格很难升高。正在我国，杂粮种植本领起步相比拟较晚，杂粮的良种率唯有30%-40%。除此除表，杂粮拥有生育期短、地区性强、耐旱耐寒的特质。这就加大了杂粮大周围增添种植的难度，而目前的杂粮主产区农人简直都采用古板的种植办法。

　　记者考核得知像卫学军他们如许，缺良种、缺良法的农人不正在少数。据统计，我国杂粮种植面积占粮食播种总面积的10%，可是产量却只占粮食总产量的４％。“种植科技含量低”依然成为我国杂粮物业兴盛的限造身分之一。

　　记者正在考核中还呈现，现正在市情上不妨购置到的杂粮产物，群多是杂粮的原料产物，加工产物和深加工的种类缺乏。山西省沁县的黄幼米是早正在乾隆年间就享有盛名的贡米。这里的加工企业也是国内响当当的龙头企业，然而迩来这家企业的职掌人却正在烦恼。

　　原本杂粮，这家加工企业的加工流程，即是将农人手中的谷子接受，进程筛选、去壳、干净、掷光等低级加工，酿成幼米。职掌人告诉咱们，即使是他们思要追求进一步的精良加工，也是麻烦重重，就连最根本的硬件配套办法，他们都须要我方亲身探讨杂粮。

　　记者知道到，我国的杂粮加工根本逗留正在原料初加工的层面上杂粮，深加工产物少，科研力气虚弱，本领方法缺乏，具体的“加工科技含量低”成为物业做盛行强的又一个限造身分。

　　那么杂粮，应当奈何打倒闭业瓶颈，把幼杂粮产也做盛行强呢？极少杂粮产区也正在实行主动搜求。

　　山西沁县是采纳“龙头企业+配合社+农家”的表面，由龙头企业从山西省农科院引进良种，免费供给给农人，企业正在种植流程中免费供给化肥还要老师农人种植本领，谷子得益后再由企业团结接受。

　　良种的题目处理了，并且都是免费的，农人的主动性显明升高。而正在陕西省榆林，表地农业部分针对过去幼杂粮种植只牢靠天用膳的近况，探讨增添了一种双垄钩覆膜本领升高了产量。而面临深加工产物缺乏的题目，极少企业也正在千方百计斥地新的杂粮产物。

　　专家指出，幼杂粮物业正在种植上应当朝着绿色、强壮、无公害的偏向兴盛，正在深加工方面，应当发愤提取杂粮中的特有养分物质杂粮，增加到平时的食物和饮品中去，拓宽加工延长品的领域。

　　专家号令说，杂粮看待我国的粮食太平杂粮、农人增收的功用阻挠歧视，而咱们国度针对杂粮种植的相干搀扶力度，还远远没能到达农人的需求杂粮。生机相闭部分能从国度的粮食太平和农人一连安宁增收的角度启程，出台强有力的搀扶计谋，帮推幼杂粮的物业升级。

　　记者考核呈现，消费者对幼杂粮的企望值高，参加种植的农人数目大，可能说这是一个远景宽大的向阳物业，专家指出，肆意兴盛幼杂粮物业不单可能帮帮农人增收，还可能成为我国粮食太平战术的首要增加，正在粮食题目上，咱们不单要 “抓大”，还必需“扶幼”，而升高种植和加工闭头的科技含量，加大计谋搀扶力度和消费指引力度才是做大做强幼杂粮物业的必由之道。腊杂粮八节后线)